آسٹریلیا میں اپنا اپنا لبا لہسن بنائیں

میں نے لبا لہسن کی ترکیب کے لیے آن لائن تلاش کیا اور آج لہسن اور سفید چاول کا سرکہ خریدا، تو میں نے تجربہ کرنا شروع کر دیا!
سب سے پہلے، میں اپنی پیشہ ورانہ مہارت کی کمی اور تیاری کے ناکافی کام کا اعتراف کرتا ہوں۔
آپ کو ٹوتھ پک، بائیجیو، راک کینڈی تیار کرنی چاہیے۔
تاہم، ان میں سے کوئی بھی میرے خاندان میں نہیں ہے۔
مخصوص نقطہ نظر:
جامنی جلد والا لہسن کا انتخاب کریں (میں نے سفید جلد والا لہسن بھی کیوں استعمال کیا؟ چونکہ میں نے اپنا ہوم ورک مکمل نہیں کیا تھا، اس لیے میں نے سفید لہسن کو آدھے دن تک چھیل کر دیکھا اور معلوم ہوا کہ مجھے جامنی جلد والا لہسن استعمال کرنا چاہیے۔ میں نے اسے گھر سے نکالا اور چن نین کے جامنی جلد کے لہسن کے دونوں سرے ایک ساتھ جوڑے۔)
(لہذا، ہم مختلف رنگوں کے لہسن میں فرق کو بھی جانچ سکتے ہیں۔)
لہسن کے لونگ کو چھیل لیں، دونوں سروں کو کاٹ دیں، اور لونگ سے گزرنے کے لیے ٹوتھ پک کا استعمال کریں۔ کہا جاتا ہے کہ اس طرح اس کا ذائقہ اچھا لگتا ہے اور تیزی سے سبز ہو جائے گا۔
اگلا، صاف پانی کے ساتھ کللا ~
پھر لہسن کے لونگ کو خشک کریں، اور لہسن کو بھگوتے وقت برتن میں صرف سرکہ اور لہسن ہونا چاہیے، بغیر پانی یا تیل کے۔
لہسن کو کنٹینر میں رکھنا چاہیے اور یہاں پلاسٹک کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ شیشے یا سیرامک ​​کے برتنوں کا استعمال ضرور کریں، ورنہ یہ سرکہ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرے گا اور جسم کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔
اس کے بعد، لہسن کے لونگ کو ڈوبنے کے لیے کنٹینر میں سفید چاول کا سرکہ ڈالیں۔
تھوڑا سا Baijiu اور کچھ راک چینی شامل کریں۔
پھر مضبوطی سے ڈھانپ کر فریج میں رکھ دیں۔
کہا جاتا ہے کہ یہ صرف ایک دن میں سب سے تیزی سے سبز ہو سکتا ہے۔